Prieš kelis šimtmečius ši arbata buvo skirta tik privilegijuotiems kinams. Tradiciškai ji būdavo užkasama dirvožemyje, kad subrandintų tipinį Pu-Erh arbatai skonį. Niekas nebūtų galėjęs įsivaizduoti, kad ši arbata kada nors išsivystys iki pramoninio lygio. Vis dėlto, arbatos meistrų ir didelės paklausos dėka, ši Pu-Erh dabar pasiekiama visiems arbatos mylėtojams. Siūlome išskirtinę, natūraliai fermentuotą Pu-Erh arbatą iš Junano regiono Kinijoje. Yunnan Shu Pu-Erh atpažįstama dėl savo tamsių lapelių ir stipraus, pikantiško skonio su žemiškais niuansais.